今年は是非食べてみます
この時期に芽を出すものとして、ミョウガがあります。
この時期に芽を出してグッと生長するのですが、花が咲くちょっと前辺りから枯れ始めて来るので、味気ない植物だなと思ったりしますが、花に養分が行ってしまう為なんでしょうね。
花と言ってもこれもなかなか地味な感じの花で、とても花っぽくない感じが逆に印象を持たせたりします。
その花が咲く前に花の部分をいただいてしまおうというのが、スーパーとかで売られているあのミョウガなんですけど、やはり独特の香りは他には代わりが利かないですね。
去年は朝顔が隆盛を誇ってミョウガの場所を占拠してしまったので、ミョウガの姿をよく確認出来ずに気が付いたら時期が過ぎていました。
その教訓を経て、今回は朝顔とフーセンカズラを調整したいと思っております。
と、思ったら去年から小菊も群生し出しているので、ちょっと警戒しないといけませんね。
朝顔とフーセンカズラはやっぱりそこかしこで種が落ちているのを見掛けますので、あの調子だと確かにどこから生えて来てもおかしくはないかなって思います。
小菊も誰かが種蒔いているのかな~?って思えるくらいに急激に増えて来ました。
小菊の種は小さいのではっきりと分かりませんが、朝顔とフーセンカズラに負けじと増えています。
あんまり思い思いで生えてしまうと見栄えが悪くなってしまいます。
まあ彼らにとってみれば見栄えなんて当然関係はありませんが…。
その調整加減が難しいところですよね。
これから気温も上がって来るので色んな草花が生えて来ます。
草花を育てる者にとって忙しい時期が到来して来ました!