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2017年1月

しっかり耐えています

寒さが厳しくなっています 作物にとっては一番辛い季節ですね。 でもこの時期を乗り越えた作物は本当に強く育ちます。 また寒さに耐えたせいか、とても美味しくいただく事が出来るというのも特徴の一つになります。 育てている段階でいただく事を考えるのも、作物たちに申し訳ない気がしてしまいますが、いただく時はちゃんと感謝していただきたいといつも心掛けています。 我が家のこの時期の作物は、割と定番でもありますが […]