大根賞味してみました
良い辛さしてました 大根がなかなかいい生長っぷりなので、収穫時に一気に収穫したら大根三昧になってしまうと思いましたので、早くもちょっと太くなって来た大根を抜いて賞味してみる事にしました。 大根本来の味が分かるようにボスに大根を卸して貰いました。 超ベタですが、大根おろしであれば味がよく分かるかなと思いました。 食べてみた感じ、程好い辛さがあるけど基本サッパリとしていて、初めて作った大根にしてはなか […]
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2015年11月
寒さに耐えるカマキリ
冬も間近な感じです 先日寒さに耐えているカマキリを見掛けました。 もう流石にこの時期になってくると、寒さも厳しくなって来て動きが悪くなって来ている様子を伺えます。 何かそんな姿にちょっと寂しさを感じながらも、恐らく翌年にはまたどこぞで産み付けて来た卵が孵化して、同じサイクルを繰り返すのでしょう。 まあカマキリだけに限らず、生きているものは全てサイクルの長さ短さはありますが、カマキリなどみたいに１年 […]
玉ねぎに挑戦
長ネギが玉ねぎに…？ 前回長ネギにも挑戦してみようという話をしましたが、やはり時期を外していたのか既にどこにも置いてなかったので、何故か玉ねぎに挑戦してみる事になりました。 たまたま売っていた玉ねぎの苗に目が留まったボスの指示です。 玉ねぎもどちらかと言うと時期を外しかけていますが、長ネギよりかは多少時期が遅くても大丈夫みたいですね。 まあ大抵こういう状況の時はボスが発起人になるんですが…。 玉ね […]
これを見ている私って…
異色な感じが面白い これも癒し系のお誘いで見ているのですが、な、何と『東京乙女レストラン』のシーズン２を見ています。 まあ私の目的は森久保氏の観察の為ですが…(笑) 彼はお酒が好きな事で有名ですが、やはり番組の中で料理を作っている時にも飲んでいますね。 部類の酒好きを伺わせます。 ボス曰く、『出演者の殆どが危なっかしい手付きの料理』となかなかの酷評を残していましたが、男の人で料理が出来るというだけ […]
早速春菊いただきました
早速いただきました 師匠の畑の春菊がなかなか順調に育ったので、早速師匠の奥さんに天ぷらにして貰いました。 やはり自分のところで作った物は美味しいですね。 買った時と気持ちが違ってくるせいか、尚更美味しく感じてしまいます。 こういう瞬間を味わうと、作物を作るのも本当にいいなってしみじみ思います。 今回２ヶ所に春菊を育てているのですが、１ヶ所が芳しくなかったんですけど、もう１ヶ所がなかなか調子良く育っ […]