エシャレットとエシャロット
先日ふと気付いた事がありました 私、今まで３年位エシャレットとエシャロットを混同していた事に気付きました。 元々どっちがどっちだか区別がハッキリ分からなくって、色々な諸先輩方のページを見ていて理解したつもりでいたのですが、どうも違う理解をしていたみたいですね。 エシャレットはらっきょうの仲間である → 理解していた ここまでは分かっていたんですけど、どうもエシャロットとエシャレットはただ単に呼び方 […]
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作物栽培
ミョウガ収穫してみました
たまたまタイミングが合いました いつもタイミングがよく分からないで、いい時期を逸してしまう我が家のミョウガなのですが、今年はボスがなかなか絶妙なタイミングで声を掛けてくれたので、うまい具合に収穫する事が出来ました。 毎年良くても花が咲いてしまった時期、悪いと朝顔などに隠れてしまって、収穫する事すら忘れてしまったという年もありました。 今年はあまり周りに他の草も生えて無く、ミョウガがあるところはいつ […]
ウリの下に置いてあるもの
割と効果があります ウリは実が出来ると結構大きくなります。 地面に当たる部分が日光に当たらないと色が悪くなってしまいます。 味はそんなに変わらないんじゃないかって思いますが、見た目の問題と、地面に付いていると、ダンゴムシなどの虫に食べられたりしてしまいますので、そういう意味でも対策しておいた方がいいのかなって思います。 それらの問題を防ぐ為に地面からちょっと浮かせる状態にさせると変色を防ぐ事が出来 […]
ウリが実を付けてくれました
なかなか感動ものです 植え替えしたばかりの当初は心許なく、弱々しい感じで不安が多かったウリでしたが、あれから何とか持ち直して実を付けるまでに生長してくれました。 今年も種から育てたのですが、去年と比べてかなり苦労しましたね。 土と相性が良くないのか、何気に私とウリの相性が良くないのか定かに分かりませんが、今までも何度となく途中で枯らしてしまう経緯があったので、なかなか鬼門だなと自分の中では思ってい […]
夏の定番 枝豆収穫してみました
なかなか上出来です！ 暑くなって来ると、夏の定番なものを賞味して涼を凌ぐというのが古くから残る日本の良い伝統です。 伝統と言うと堅苦しい感じもありますが、結構以前から毎年行っているものでしたら、それは物事の大小に関わらず伝統と呼べるのかもしれません。 この時期に枝豆を食べるというのも一つの伝統みたいなものですね。 そんな訳で、今年は数年ぶりに挑戦した枝豆がそろそろ収穫の時期を迎えて来る感じになって […]