しっかり耐えています
寒さが厳しくなっています 作物にとっては一番辛い季節ですね。 でもこの時期を乗り越えた作物は本当に強く育ちます。 また寒さに耐えたせいか、とても美味しくいただく事が出来るというのも特徴の一つになります。 育てている段階でいただく事を考えるのも、作物たちに申し訳ない気がしてしまいますが、いただく時はちゃんと感謝していただきたいといつも心掛けています。 我が家のこの時期の作物は、割と定番でもありますが […]
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作物栽培
気付いたらたくさんいました
たくさんくっ付いていました ふとピーマンを見たら花の部分を中心にアブラムシがびっしりと付いていました。 最近あまりまじまじと見て無かったなって思ったら、いつの間にかたくさんくっ付いていました。 虫嫌いの人には鳥肌が立ってしまうくらいなかなかくっ付いています。 ピーマンの花の色が白いので、黒系の色をしているアブラムシはなかなか目立ちますね。 黒い点がたくさんくっ付いていましたので、虫退治のスプレーを […]
まだまだ元気です
環境がいいと長生き 今年初挑戦したジャンボ唐辛子ですが、ボスが面倒を見たジャンボ唐辛子はまだ生きています。 種用にと取っておいた実はすっかり赤くなって巨大な唐辛子になっていますが、それから再び気温が上がって花が咲いたので、結局実は合計で４つ出来ました。 茎や葉っぱも枯れ始めて来て、とても実を重そうにぶら下げていますが、じきに枯れて来る割合が強くなったら普通の唐辛子のように干して保存しておこうかと考 […]
長ネギ収穫しました
初めてにしては上出来でした ボスの一声で１００本の苗を購入して育てた長ネギでしたが、９月くらいから徐々にお試し的な感じで抜き始めて、このくらいの時期になってだんだん食べ頃のネギらしくなって来ました。 今年は野菜の値段が高いので、非常にありがたく思っております。 しかも穫れるネギもなかなかいい太さのネギなので、本当に感謝ですね。 ボスもこれくらい羽振りのいいネギは最近のスーパーでは売っていないと絶賛 […]
気まぐれから得た収穫
偶然の産物でも感謝です 先日ボスが試しに蒔いたピーマンの種が芽を出して実が成るまでの話をさせていただきましたが、実が食べ頃を迎えましたので、試してみました。 またボスに調理して貰い軽く炒めたピーマンを食べてみたところ、とても美味しかったのでビックリしてしまいました。 見た目は小振りで皮も厚めな感じだったので、硬いかなって思ったのですが、炒めたてはまたシャキシャキしていて絶妙な歯ごたえでした。 こう […]