変わった唐辛子
初めて見ました！ 先日ボスと外出した時に地産品を扱うお店に立ち寄った時に、ふと目に留まった物がありました。 それは黄色い唐辛子で、私もボスも初めて見る物でした。 唐辛子にも黄色い種類があったんですね。 それは本当にパプリカのような色の濃い黄色でした。 しかもその黄色い唐辛子の脇には「激辛」というPRがなされていました。 その激辛という文字に反応した私とボス…ついついその唐辛子を購入しました。 そし […]
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作物栽培
やはり赤くなりました
大きくても唐辛子です 先日ジャンボ唐辛子の種を取っておく為に実を一つだけ残しておくという話をさせていただきましたが、その際にジャンボ唐辛子も普通の唐辛子みたいに赤くなるのかな？という素朴な疑問をいだいておりました。 その結果ですが、何とジャンボ唐辛子も赤くなりました！ やはり大きくても唐辛子なんですね。 話に聞くと、ししとうやピーマンなんかも赤くなるみたいですね。 唐辛子の赤いのは比較的見慣れてい […]
これは唐辛子…？
いやいや、知りませんでした 去年の唐辛子不作を受けて、今年は重点的に栽培した唐辛子でしたが、その中にちょっと他の唐辛子と違った感じのものがありました。 茎や葉を見ると明らかに唐辛子の種類のもので間違いないと思いますが、花の咲き方がちょっと違っていたのが気になっていました。 花が咲き終わって実を付けてくれたのですが、どうも普通の唐辛子ではないみたいなので、いよいよこれは何だろうと思うようになりました […]
早くも赤くなって来ました
温室育ちは早いみたいです 今年はボス特製の唐辛子を家の中で育てましたが、早々と咲いて実を付けた唐辛子は早くも赤くなって来ました。 やはり温室育ちだと、ひと過程早くなるみたいですね。 外で育てている唐辛子はやっと実を付け始めたところで、赤くなるのはもう少し先かなという感じです。 去年は不作で唐辛子があまり採れなかったのですが、今年はだいぶ期待出来そうな感じになって来ましたね。 一緒に温室育ちにさせた […]
ちょっと時期遅れましたが…
今年は何とか間に合いました 去年は朝顔に占領されて、すっかりタイミングを逸してしまったミョウガでしたが、今年は何とか間に合いました。 花も咲いているのが多かったので、ちょっとアウトなタイミングではありますが、食してみたら普通にいただけました。 この時期定番の冷奴に刻んだミョウガを載せていただいてみました。 少し前から少しずつ試し抜きしている長ネギも一緒に混ぜて、しょうゆを垂らしていただくと何とも言 […]