ジャガイモの花が咲いています
今年は特に早く感じました つい先日植えて芽が出たなと思ったら、あっという間に花が咲いていたという感じがしています。 今年はコロナの影響もあって、いつも以上に手間暇掛けられなかったというせいもあるかもしれません。 辛うじて花が咲く前に追肥をしたり、栄養が分散しないように余分な芽は刈ったりもしたのですが、見た目の印象は苗全体が小振りという印象を与えています。 まあこれからが勝負ですよ、なんて強がったコ […]
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作物栽培
エシャレットと島らっきょう
島らっきょうは加熱調理がおすすめ あまりお伝え出来なかったのですが、今年もエシャレット収穫しました。 去年初めて挑戦した島らっきょうも収穫して何度か食してみましたが、思った以上になかなか刺激のある味でして、これはエシャレットと同じような食べ方(生のままいただく方法)は出来ないなという結論になりました。 同じネギ系なんですけど、食べ方はどちらかと言うと玉ねぎみたいな食べ方の方が向いているのかもしれま […]
ピルカ、デストロイヤー発芽
ジャガイモが芽を出して来ました 今年は未曽有のコロナウイルス蔓延でなかなか畑の方を面倒見に行けていなかったのですが、久しぶりに様子をのぞきに行ったら、ちょろちょろとジャガイモが芽を出し始めていました。 親がいなくても子は育つという言葉がありますが、このジャガイモたちも面倒見る人がいなくても、着実に生長してくれているなって思いました。 今年はなんちゃってマルチを被せているのといないのとを比較しようと […]
今年もジャガイモに挑戦した！
今年もジャガイモの栽培を始めました 栽培しようかどうか迷ったのですが、ボスの号令のもと今年もやることになりました。 種芋もいつもの種屋さんで購入しました。 やはり種屋さんの種芋は良さげな感じですね。 どうやったらこれほどのクオリティを保てるんだろうと、いつもの事ながら思ってしまいます。 素人が種芋を作ろうとしてもなかなか上手く行かないですよね。 ジャガイモは種類によって休眠期間の長さが違うみたいで […]
コカブ収穫しました
今年最後のコカブ収穫です 先日試し抜きしたコカブですが、だんだんいい具合に大きくなって来たのでボスと一緒に収穫してみました。 試し抜きしたおかげで詰まっていたのも多少は緩和されたのか、初回のビギナーズラックなのか、はたまたその両方なのか定かに分かりませんが、なかなか普通にいい形をしたコカブがとれました。 早速お目当ての香の物をボスにこしらえていただきました。 香の物だとコカブの食感が凄く伝わって来 […]