ちょっと時期遅れましたが…
今年は何とか間に合いました 去年は朝顔に占領されて、すっかりタイミングを逸してしまったミョウガでしたが、今年は何とか間に合いました。 花も咲いているのが多かったので、ちょっとアウトなタイミングではありますが、食してみたら普通にいただけました。 この時期定番の冷奴に刻んだミョウガを載せていただいてみました。 少し前から少しずつ試し抜きしている長ネギも一緒に混ぜて、しょうゆを垂らしていただくと何とも言 […]
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植物
可憐に咲きましたよ
今年は更に進化です テッポウユリが咲き始めました。 今年は去年よりも株が少なくなってしまいましたが、何とか順調に咲いてくれました。 去年もそうだったんですけど、今年もずいぶん高く伸びてしまって上手く画像を収める事が出来ませんでしたので、今回は先にネタばらしさせて貰いますが、画像を加工させていただきました。 そしたらたまたまなんですけど、何となくメルヘン風に仕上がってしまったので、相手がテッポウユリ […]
穫れる量が増えて来ました
そろそろピークですね 先日からボチボチ穫れ始めたししとうですが、だんだん穫れる量が増えて来ました。 今回初めてのししとう栽培で、なかなか生長している感じが無かったのでちょっと心配していましたが、ここまでたくさん穫れればまずまず満足行けるところですね。 ししとうはやはり塩コショウで炒めるのが一番美味いと思います。 しかもどの料理でも同じ事が言えるかもしれませんが、これも例外なく出来たてが一番美味しい […]
ジャンボ唐辛子収穫
来ました、ジャンボなあいつ！？ ししとうとほとんど同時くらいのタイミングでジャンボ唐辛子もすくすくと大きくなっていました。 ただ、こちらはししとうの３倍…いやもっと大きい実になります。 一番最初に実を付けたのはボス特製の温室育ちのものでした。 やはり外敵もいない、気候にもほとんど左右されないという環境はいいみたいですね！ ボスの依頼で一つだけ残しておいた苗が、ボスの愛情を受けて大きく生長してくれま […]
ししとう収穫
段々と収穫出来ています 植えた当初は成長が芳しくなく、イマイチな感じがあったししとうですが、暑くなって来るに連れて生長も早くなって来て、いよいよ収穫を迎えるようになりました。 種類にも依るのかなと思いますが、ししとうは普通の唐辛子と比べて苗もそんなに大きくならないような感じがしました。 唐辛子は少なくとも大体３０ｃｍ以上は大きくなるかと思いますが、こちらのししとうは３０ｃｍもあったら大きい方ですね […]