ほうれん草、再び
秋蒔きに引き続き挑戦しました 春蒔きの作物として、去年の秋に蒔いたほうれん草を春にも挑戦しようと思っています。 去年の秋に蒔いたほうれん草は、蒔いて芽が出た時にご報告しましたが、それ以来何もご報告していませんでしたね。 大根だのペルソナなどの話題と被ってしまったせいかと思います。 別に芽が出てから上手く育たなかったという訳ではないのですが、それほどスマッシュヒットしたという訳でもなく、気付いたらあ […]
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作物栽培
ニンニクはやはり強い
試練に耐えています！ 先日こちらでも雪が積もる事があって、大根やニンニクが雪を被ったのですが、流石ニンニクはそれくらいでは何という事もなく平気でした。 何となく寒さには強いというイメージを持っていたのですが、やはりイメージ通りの強さを感じさせてくれましたね。 この強さがあの『にんにくパワー』の源になるのかもしれませんね。 臭いが気になってしまいますが、あの香ばしさは何者にも譲り難いと思えてしまうく […]
大根賞味してみました
良い辛さしてました 大根がなかなかいい生長っぷりなので、収穫時に一気に収穫したら大根三昧になってしまうと思いましたので、早くもちょっと太くなって来た大根を抜いて賞味してみる事にしました。 大根本来の味が分かるようにボスに大根を卸して貰いました。 超ベタですが、大根おろしであれば味がよく分かるかなと思いました。 食べてみた感じ、程好い辛さがあるけど基本サッパリとしていて、初めて作った大根にしてはなか […]
玉ねぎに挑戦
長ネギが玉ねぎに…？ 前回長ネギにも挑戦してみようという話をしましたが、やはり時期を外していたのか既にどこにも置いてなかったので、何故か玉ねぎに挑戦してみる事になりました。 たまたま売っていた玉ねぎの苗に目が留まったボスの指示です。 玉ねぎもどちらかと言うと時期を外しかけていますが、長ネギよりかは多少時期が遅くても大丈夫みたいですね。 まあ大抵こういう状況の時はボスが発起人になるんですが…。 玉ね […]
早速春菊いただきました
早速いただきました 師匠の畑の春菊がなかなか順調に育ったので、早速師匠の奥さんに天ぷらにして貰いました。 やはり自分のところで作った物は美味しいですね。 買った時と気持ちが違ってくるせいか、尚更美味しく感じてしまいます。 こういう瞬間を味わうと、作物を作るのも本当にいいなってしみじみ思います。 今回２ヶ所に春菊を育てているのですが、１ヶ所が芳しくなかったんですけど、もう１ヶ所がなかなか調子良く育っ […]