アスパラガスに挑戦

今年も初挑戦満載です!!

またボスの気まぐれ…あ、いやいやチャレンジ精神が発動したのか、この前一緒にホームセンターに行った時に目に留まったのがアスパラガスの根っこでした。

ボス:最近アスパラガス高いんだよね~

私:ん?そうなんすか、ボス。

ボス:うちで育てらんないかな?

私:どんなもんか分からないけど、やってみます?

こんな感じで、我が家でもアスパラガス栽培が始まりました。

やたらと長い根っこが売っているって感じの見た目なのですが、株分けも出来るみたいなので、そうなって来ると面白いかなって思いながら、植えてみる事にしました。

アスパラガスは炒めて貰って、そのまま食べるも良し、肉巻きなんかもいいですね!
あんまり大きくなり過ぎちゃうと筋張って来るので食べづらくなりますが、ちょうどいい大きさだとなかなか美味しいですね。

まあそこら辺のさじ加減はボスに任せるとして、私は育てる事に専念しようかなって思います。

出ました、また例によって捕らぬ狸の~です。

いやあ、こういうのが面白くって作物を育てたくなるんじゃないですかね。

また何か変化があればご報告します。

アスパラガスの根っこです