まずは春蒔きのご報告から
今年の春蒔きは梅雨が祟ったせいか色んな意味で散々でした。
大いなる自然の前では人間の力は無力ですね。
キュウリもハグラウリ(？)もイマイチで、キュウリは多少実がなりましたが、日照不足が祟って夏本番を待てずに枯れてしまいました。
ハグラウリの方は花が咲いて実になったと思いきや、その苗はハグラウリではなくマクワウリでしたというオチでした。
どうもハグラウリと形が違うなって思っていたんです。
ボスもハグラウリの香の物を宛てにしていたらしく、ちょっと残念そうな感じでしたね。
まあ来年はガンバリますよ。
そんな中で今年健闘したのはカボチャですね。
去年から作り始めてはいたのですが、２年連続でなかなか好調に収穫出来ています。
まあ強いて言うと、今年は若干小ぶりが多いかな？といった感じですね。
やはり日照不足が祟っているのかもしれません。
それでも実際に煮物にしていただいてみると、割と甘みがあって美味しかったですね。
ボスが砂糖も何も使わないでレンジのみで調理していただいた事もあったのですが、それでもカボチャ本来の甘みがあって、なかなか美味でしたね。
カボチャとチーズも異色の組み合わせのように思いますが、意外にも相性が良かったりします。
他にもインゲンやイエロートマトにも挑戦して、それらも前半戦はしっかり成ってくれたので、そこそこ堪能させていただきました。
今年の秋蒔きも初挑戦がありますよ
前置きが長くなってしまいましたが、秋蒔きです。
今年はコカブに挑戦してみようかなって思ってます。
これもハグラウリみたいに香の物にするとなかなか美味しくて、数年前からボスとコカブを作ってみようかという話は出ていました。
やっと今年になって実現したという事になります。
まあぶっちゃけ上手く作れるかどうかビミョーなんですけどね。
私の住んでいる所の周りでは余り作っている人を見掛けた事は無いんですけど、一応私が住んでいる所でも栽培出来るみたいです。
当たり前か😁
そのコカブと同じ時に何故かボスの強力なプッシュでエンドウ豆を作る事になりました。
これもまた初挑戦になります。
ボスの軽いノリで「インゲンみたいなもんでしょ」とタカをくくったようなコメントをいただきましたが、いやいや違うでしょ😁
しかもウチはツルなしのインゲンしかやった事ないし😁
他にも定番のエシャレットや去年初挑戦した島ラッキョウも植えようかなって思っています。
エシャレットは味噌を付ければ食す事も出来ますが、島ラッキョウ生でいただくのはちょっとキツイので、今年はボスにいろいろと調理の仕方を考案してしただこうかと思っています。
まあ今年の春蒔きは不発気味だったので、秋蒔きはキッチリと行きたいと思います。