再びジャガイモの時期です！
去年は種イモを買い込み過ぎてジャガイモ畑になりましたが、今年はその教訓を生かしてちょっと少なめに行こうと思っています。
また今年は去年に挑戦しなかった種類の種イモに挑戦してみようと思っています。
ボスの強力なプッシュで『インカのめざめ』という種イモに挑戦してみる事になりました。
インカのめざめは収穫こそは通常のジャガイモよりも少なめになりますが、栗みたいな甘さがあるみたいでして、早速挑戦してみようという事になりました。
種イモを植える時は基本半分に切って、切り口に草木灰を付けて植えるのですが、切り口が確かに栗みたいに黄色くてとても不思議な感じがしました。
何でインカのめざめなんて名前なのかも不思議でしたが、元々アンデス地方のジャガイモから品種改良されたのでインカという名前が付けられたみたいです。
見た目は普通のジャガイモよりも小さい種イモですが、最近は栽培する人が増えて来ているみたいでして、人気が出ています。
それともう一つ新たに挑戦した品種として『ワセシロ』という品種にもチャレンジしてみました。
こちらはインカのめざめとは対照的で種イモの色が白色で、大きさこそは通常のジャガイモと同じくらいでしたが、正直今まで聞いた事も無い品種だったので、どんなものなんだろうと思いつつも挑戦してみる事になりました。
どちらにしても上手くたくさん収穫出来ればいいなと思っております。
とりあえずインカのめざめを味わってみたいですね！
出た…得意の皮算用…。
