唐辛子に挑戦！
今年初めて唐辛子をやろうと思った理由は、去年の冬から今年の春先(１２月～３月くらいまでかな？)に白菜のおしんこに唐辛子をふんだんに入れて食べる習慣が我が家にはあるのですが、その白菜に入れる唐辛子が足りなくなってしまい、今年は家でも唐辛子を育てようという事になりました。
・白菜はいただき物か購入した物(白菜を育てるのは難しいみたいですね)
・唐辛子は家族が育てた物をいただいた
この二つの組み合わせで、我が家は冬季限定で白菜と唐辛子を和えた、とっても辛いおしんこを『辛い、辛い』言いながら食べているのですが、今季は気前のいい家族が唐辛子を方々に分けてしまった為に白菜の時期が終わる前に唐辛子が底をついてしまったので、唐辛子も購入して食べていました。
でも市販の唐辛子よりも、育てた唐辛子の方がパンチのある辛さで、やはり育てた唐辛子じゃないとダメだという結論に行き着きました。
そんなきっかけで今年初めて我が家でも唐辛子を育てる事になったのですが、今まで育てた事が無かったので、育て方の先輩である家族に種植えだけしていただき、育て方の簡単なレクチャーもしていただきました。
種はホント唐辛子の種そのまんまなので抵抗感は無く、むしろちょっと前に植えたレモンバーム方が種がかなり小さかったので、抵抗感が強かったですね。
とりあえずは経過を観察したいと思っています。
